Boxholm, Ödeshög och Vadstena får gemensam måltidsorganisation
Den 1 januari 2027 ska Boxholm, Vadstena och Ödeshögs kommuner ha en gemensam måltidsorganisation, efter att de tre kommunstyrelserna nu fattat ett inriktningsbeslut.
Det gjordes redan i fjol en avsiktsförklaring och sedan dess har en utredning mynnat ut i ett förslag om att samverkan ska ske inom ramen för ett så kallat kommunförbund.
Syftet med en gemensam måltidsorganisation för Boxholm, Vadstena och Ödeshögs kommuner är att bygga kapacitet.
- Den fördjupade samverkan ökar vår robusthet och möjliggör en kompetenshöjning som annars inte hade varit möjlig i våra små kommuner, säger Markus Gustafsson, som redan nu är måltidschef för de tre berörda kommunerna.
Samverkan omfattar också livsmedelsberedskap, som blivit en högaktuell fråga, mot bakgrund av en förändrad omvärld och ett försämrat säkerhetspolitiskt läge.
Under året väntas en ny lag om livsmedelsberedskap att bli klubbad av Riksdagen, efter att ha varit ute på remiss. Därför avvaktar Boxholm, Vadstena och Ödeshög den nya lagen, för att sedan kunna utarbeta detaljerna kring den gemensamma livsmedelsberedskapen.
Översta fotot: Det nya centralköket i Vadstena.
Nedersta fotot: Markus Gustafsson, måltidschef.