Restauranger ska kunna informera om köttets ursprung
Från den 1 mars är det krav på att restauranger ska kunna informera sina gäster om var köttet som serveras kommer ifrån.
Från den 1 mars ska restauranger och storhushåll kunna informera sina gäster om ursprungslandet för kött från nöt, gris, får, get och fjäderfä. Syftet är att ge konsumenter möjlighet att välja kött baserat på dess ursprung. Informationen om ursprungsland ska vara lättillgänglig för gäster, men det räcker att den ges muntligt eller skriftligt på plats, exempelvis på menyer eller med en skylt.